Les meilleurs panini à Rome
cuisine
Ou trouver les meilleurs panini et meilleurs sandwicheries à Rome ? Avec de la mozzarella, des tomates, du basilic, du jambon, des olives, des herbes aromatiques, au poulet, à la dinde ou bien au poisson, les paninis sont des sandwichs chauds .Une spécialité italienne institutionelle quasiment..
Découvrez les meilleurs panini gourmets de la capitale Romaine :
(Classement par ordre décroissant)
10-Mordi e Vai
via Beniamino Franklin, 12 (Testaccio)
Pour celui qui cherche un vrai panini façon Italienne ne sera pas déçu en venant ici. Une véritable institution dans le monde du panini romains.
Cette sandwicherie ou panineria si on parle italien se trouve au stand 15 du nouveau et magnifique marché du Testacio. Les prix sont doux. Un panini coute 4 Euros et sont bien servi.
Les ingrédients sont de première qualité :morceaux de veau, saucisse, chicorée, bœuf, picchiapò,ect...
9-Pane e Core
via Rosa Raimondi Garibaldi, 26 (Garbatella )
Situé au cœur du de Garbatella, le prix des sandwichs est soft environ 3 Euros le panini.
C’est une excellente occasion pour goûter un panini fait dans la typique tradition romaine. La sandwicherie est située au cœur du marché de Garbatella. Les matières premières utilisées sont variées et choisies avec soin. Le pain est fait par un boulanger. Après on a le choix des ingrédients :Tripes romaines, sauce pizzaiola (une superbe sauce tomate bien élaborée) ,boulette de viande, straccetti(un régal),sauce amatriciana (piquante !) ;
Petit conseil pour les gourmets, demandez un panini avec les Straccetti et Picchiapo avec un saupoudrage de Pecorino Romain. Juste derrière se trouve leur jardins potagers…
8-Romeo Chef et Baker
Via del Porto fluviale, 3/e tel 346.2136655 (Ostiense)
Géré par deux garçons Italiens et Romains,Cette panineria est certainement la meilleure de tout Ostiense.Le nom des papnini est directement inspiré des noms de bandes dessinés .Je vous conseille d’essayer mythique Capitain Paninok à base de bresaola (charcuterie Lombarde) et de citron. On peut aussi laisser s’exprimer son imagination et composé son panini selon son inspiration. Petite précision :Ce paninario a réussi à résister à l’attaque et à l’ouverture d’un Burger King juste devant sa rue. Que la force soit avec toi Capitain Paninok !
7-Capitain Paninok
Via del Porto fluviale, 3/e tel 346.2136655 (Ostiense)
Géré par deux garçons Italiens et Romains,Cette panineria est certainement la meilleure de tout Ostiense.Le nom des papnini est directement inspiré des noms de bandes dessinés .Je vous conseille d’essayer mythique Capitain Paninok à base de bresaola (charcuterie Lombarde) et de citron. On peut aussi laisser s’exprimer son imagination et composé son panini selon son inspiration. Petite précision :Ce paninario a réussi à résister à l’attaque et à l’ouverture d’un Burger King juste devant sa rue. Que la force soit avec toi Capitain Paninok !
6-TRICOLORE
Tricolore, via Urbana, 126 tel. 06.88976898. Sito (Monti)
Situé dans le très beau quartier Monti, voila une adresse à ne pas perdre à Rome. La fourchette des prix va de 3 Euros jusqu’ à 12 Euros .Les sandwichs sont présentés très soigneusement. La dégustation d’un panini au pain noir de seiche avec une saucisse de thon, ou encore au culatello di Zibello(jambon de cuisse de porc) avec un pain de pomme de terre est troublante pour les papilles…
5-Food on the road
via del Monte delle Capre 33 (Ghetto)
Au ghetto, tous les sandwichs sont issue de l’agriculture biologique. Vastes choix de paninis, garnies avec des ingrédients vegan sans gluten .D’autres sont aussi proposés à base de viande et charcuterie italienne. Le prix s’étale de 3 euros à 12 euros.
La particularité de ce street-food est de pouvoir commander par téléphone son panini pour qu’il arrive tout chaud chez soi.
4-Opulenta
Opulentia, via Ascoli Piceno, 44 (Pigneto)
Dans le quartier animé du Pigneto, cette place est depuis des années très bien réputé. Les sandwichs sont toujours garnies de manière généreuse et arroser avec une huile d’olive extra douce. Les bières artisanales accompagnent idealement les paninis. Leurs prix restent hyper économique(entre 3 et 5 Euros)
3-Duecentogradi
piazza Risorgimento, 3
Ouvert tard dans la nuit et manger des panini gourmets. Le pain est fait artisanalement dans un four à 200 degré.Plus de 60 panini avec un nom célébrant les plus célèbres places de Rome. Les prix sont sur la moyenne entre 4,50 et 6 euros
2-Orfeo
Via Tiburtina, 190 tel. +39 338 483 2859
Via Tuscolana, 572 tel.328 117 1174
panini servi en quantité généreuse avec un vaste choix d’ingrédients( mozzarella ,tomate seiche, olive ,charcuterie italiene ,huile d olive),assaisonnement sauces de tous les types. Ouvert tard dans la nuit. Prix du sandwich:4,50 Euros.
1_Da Pippo a Tivoli
Via San Valerio 2, Tivoli
Le gagnant de notre classement est décerné à ce temple du sandwich artisanal. Il ouvre à 22 heures et la fréquentation assure une très bonne cuisine. Les ingrédients sont excellents et frais et les sauces faites maison. Une légende à Rome..
Prix du sandwich(énorme) :7,50 Euros
