L'Exposition Food la science du semis jusqu'au plat
Culture-Musées
L’exposition 'Food' au musée d’histoire naturel de Milan nous invite à réfléchir sur un sujet avec lequel nous entrons en contact quotidiennement et pour lequel notre santé et notre vie dépend.
L’exposition s’inscrit dans le cadre de l’exposition universelle 2015 de Milan et s’adresse aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Interactive, amusante, design et riche en informations,l’exposition 'Food' met l’accent sur le rôle primordial de la biodiversité et des méfaits des modifications génétiques sur nos aliments.
Les plus importantes banques de semis italienne ont mis à disposition une vaste collection de graines .Le principe de l’exposition consiste à présenter toutes les étapes de la graine, de son évolution biologique jusqu’aux plats qui termine dans nos assiettes.
Des microscopes, des écrans didactiques des jeux interactifs et une narration multi-sensorielle mettent en évidence les évolutions moléculaires et organiques de ce long processus complexe jusqu'au plat fini.
Une véritable introspection sur notre rapport avec l’alimentation depuis ses origines jusqu’au inventions technologiques et chimiques modernes.
INFORMATIONS PRATIQUES :
Musée d’histoire naturel , Corso Venezia, 55 – 20121, Milano
28 Novembre 2014-28 juin 2015
Horaire : lundi 9h30-13H30 - mardi-mercredi-vendredi-samedi-dimanche 9H30-19H30
Réservation en ligne :
http://www.ticket.it/dettaglio.php?id=152889 .
Site officiel : http://www.mostrafood.it .
